Chefs peruanos se lucen en clase magistral

Destacados cocineros, alumnos y ex alumnos celebran el 9no aniversario de la Escuela Columbia.

Este 15 de febrero, en el marco de su 9no aniversario, la Escuela de Alta Cocina Columbia brindará clase magistral de bar, de cocina e inaugurará un módulo de restaurante. También tendrá como invitados especiales a José del Castillo y Rodrigo Conroy.

El evento se dará inicio a partir de la 1:00pm en su propio local, los citados a participar son alumnos y ex alumnos como Luis Romero Bellido, chef egresado de la Carrera de Alta Cocina, natal de Trujillo que obtuvo el primer puesto en el Expo Gourmet Panamá 2011 y Carol Miguel Manco, ganadora del mejor pisco sour en la Feria Gastronómica Internacional Mistura 2011.