Fideos con huancaína la rompen en Mistura

Plato es el más vendido en la fería gastronómica.

Con más de 10 mil raciones vendidas hasta el momento, los fetuccinis en crema a la huancaína con peddazos de trozos de carne se ubica en el primer lugar de platos vendidos en Mistura.

En el Parque de la Exposición, estos fideos bañados en la exiquita salsa preparada a base de ají amarillo, queso fresco y otros ingredientes nacionales han calado rápidamente en el gusto de la población que hacen largas colas para degustar este plato.

En el módulo del restaurante El Grifo, que debe su nombre a la atención y venta de comidas que hace más de una década se realizaba en una estación de servicio de la avenida colonial, los platos no dejan de servirse y los comensales que lo prueban afirman sentirse extasiados.

Según Andina, dicho plato, considerado todo un boom entre el personal que atiende al público en dicho establecimiento, no posee ningún secreto, pues solo consiste en una mezcla precisa entre tres componentes que “no tienen pierde”: fideos, crema a la huancaína y jugoso lomo fino.