Increíbles esculturas de tus personajes favoritos hechas con chocolate son una de las grandes atracciones de la feria gastronómica.
Mistura: Conoce el arte y talento de Choccostudio - 1

Por: Michael Livia

Imagina poder comerte un mando de PlayStation, la cabeza de Darth Vader, el escudo del a o a un Ttiranosaurio Rex. Todo esto lo hace posible Choccostudio, uno de los stands más concurridos en la feria gastronómica por sus impresionantes esculturas hechas a base de chocolate.

“Las figuras que presentamos están hechas de chocolate ibérica, que lo moldeamos para darle el aspecto de reconocidas figuras del cine y la ficción”, nos cuenta César Aliaga, administrador de este negocio. Fue su madre, Yvette Aliaga quien creó este negocio hace algunos años.

“Ella tenía una experiencia de 15 años trabajando en importantes pastelerías y enseñando en prestigiosos institutos gastronómicos, así que usó su experiencia para independizarse y crear esta maravilla”, comenta Cesar con mucho orgullo.

Choccostudio se han convertido es uno de los puestos más aclamados por el ingenio de cada una de sus piezas. “Tenemos personajes de – que son mis favoritos -, de , Avengers, también dinosaurios y piezas como mandos de PlayStation, que son uno de los más pedidos.”, acota el administrador de este negocio.

A ellos puedes encontrarlos en la zona de ‘Nuestros Dulces Tradicionales’ hasta el 11 de setiembre en la feria gastronómica Mistura, que se viene realizando en la Costa Verde.

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