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La Victoria: La historia de 'Carmelita' y sus anticuchos

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La Victoria: La historia de 'Carmelita' y sus anticuchos

'Carmelita' heredó la receta y carreta de su suegra y después de más de 20 años, decidió poner su propia local pero sin dejar de atender en la vieja carreta con la que atendió. Ella cuenta que servir este platillo en panca de choclo, le da un sabor especial y único.