'Limeña mazamorrera', una de las delicias de 'El Pisquerito' de Pueblo Libre, inspirado en la fiesta de Lima.
Cócteles por aniversario de Lima
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Cócteles por aniversario de Lima

  • 'Limeña mazamorrera', una de las delicias de 'El Pisquerito' de Pueblo Libre, inspirado en la fiesta de Lima.
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    'Limeña mazamorrera', una de las delicias de 'El Pisquerito' de Pueblo Libre, inspirado en la fiesta de Lima.

  • 'El Chalán', cóctel inspirado en la fiesta de Lima. Una de las opciones de 'Sabores Peruanos', en Miraflores.
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    'El Chalán', cóctel inspirado en la fiesta de Lima. Una de las opciones de 'Sabores Peruanos', en Miraflores.

  • 'No me joras' , cóctel de nombre juguetón , preparado en 'Sabores Peruanos'. Lleva pe pisco, chicha de jora y cerveza.
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    'No me joras' , cóctel de nombre juguetón , preparado en 'Sabores Peruanos'. Lleva pe pisco, chicha de jora y cerveza.

  • 'La Perricholi', preparado con pisco, granadina, jugo de naranja y de toronja. Una de las opciones que enseña el Instituto Peruano de Barmen.
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    'La Perricholi', preparado con pisco, granadina, jugo de naranja y de toronja. Una de las opciones que enseña el Instituto Peruano de Barmen.

  • 'El Virrey', otro de los cócteles por el aniversario de Lima.
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    'El Virrey', otro de los cócteles por el aniversario de Lima.

  • 'Ciudad de los reyes', otra de las opciones para la fiesta de Lima.
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    'Ciudad de los reyes', otra de las opciones para la fiesta de Lima.

  • Toda la sabrosura de la 'Limeña mazamorrera', plasmada en este cóctel de inspiración de 'El Pisquerito'.
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    Toda la sabrosura de la 'Limeña mazamorrera', plasmada en este cóctel de inspiración de 'El Pisquerito'.

  • 'El Conquistador' , de pisco macerado con maca, limón y amargo de angostura. Cóctel del Instituto Peruano de Barmen.
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    'El Conquistador' , de pisco macerado con maca, limón y amargo de angostura. Cóctel del Instituto Peruano de Barmen.

  • Él Chalán' , preparado con pisco, crema de coco, leche y trozos de chirimoya. Una refrescante delicia en 'Sabores Peruanos'.
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    Él Chalán' , preparado con pisco, crema de coco, leche y trozos de chirimoya. Una refrescante delicia en 'Sabores Peruanos'.

La fiesta de continúa. La llamada . Y para la celebración, además de la sabrosa , hay deliciosos cócteles de inspiración.

Aquí algunas de las refrescantes opciones para festejar y dar gusto al paladar. ¡Salud!

*En : ‘El Pisquerito’ prepara ‘Limeña Mazamorrera’. “Símboliza la belleza y parte de la rica tradición de Lima. Lleva pisco de uva Italia reposado en maíz morado, trozos de frutas tropicales deshidratadas y especies. Le añadimos crema de coco casera y al final un toque de licor de crema de moras. Va servido a punto de ‘semifrozen’, decorado con trocitos de moras y palito canela. ¡Un cóctel imperdible!” , explicó a Trome el dueño del bar ‘El Pisquerito’, Hans Hilburg.

*En : Restaurante ‘Sabores Peruanos’ hace gala de ‘lo nuestro’ y por supuesto también rinde homenaje a Lima. Para esta fecha especial sus experimentados bartenders deleitan con ‘Chalán’, preparado con pisco, crema de coco, leche y trozos de chirimoya. 

“También tenemos el ‘No me joras’, un cóctel a base de pisco, chicha de jora y cerveza”, detalló Lourdes Cuba, de 'Sabores Peruanos'.

*En y : Luis Sanquis, del Instituto Peruano de Barmen, propone ‘La Perricholi’, preparado con pisco, granadina, jugo de naranja y de toronja. 

‘También pueden disfrutar con 'El Virrey’, que se prepara con granadina, pisco, anís seco. Otra opción es ‘Conquistador’, de pisco macerado con maca, limón y amargo de angostura), ‘Ciudad de los reyes’ y otros", indicó el bartender Sanquis.  (Isabel Medina)

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