Salir a comer era una de las formas de festejar el día de mamá.  Hoy no será posible, pero anímese a prepararle un rico desayuno, su platillo favorito o sorpréndala con sabrosas propuestas que los han preparado en homenaje para ellas, y que podrán hacer llegar por a casa.

Lima ofrece muchas opciones en la y , entre desayunos, platos criollos, marinos, amazónicos, ‘combos’,  coctelitos y más.

Recuerde que hoy rige la inmovilización social obligatoria y

Lourdes Cuba, de ‘Sabores Peruanos’ (Miraflores) propone deliciosos platillos criollos, y para empezar:

*Mama mía: Generoso desayuno dominguero con tamales, chicharrones, sangrecita, humitas, camote, lomito al jugo.

*Con puro corazón: Deliciosos anticuchos acompañados de papitas y choclito, para abrir el apetito.

Restaurante 'Sabores Peruanos' ofrece anticuchos, tamalitos con chicharrones  y toda la gastronomía peruana para mamá. (Isabel Medina / Trome)
Restaurante 'Sabores Peruanos' ofrece anticuchos, tamalitos con chicharrones y toda la gastronomía peruana para mamá. (Isabel Medina / Trome)
El restaurante 'Sabores Peruanos' también ofrece delicias para celebrar el ´Día de la Madre', desde el desayuno. (Trome / Isabel Medina)
El restaurante 'Sabores Peruanos' también ofrece delicias para celebrar el ´Día de la Madre', desde el desayuno. (Trome / Isabel Medina)

Salatiel Burga, de ‘Hectitor’s del Norte’ (Comas, Los Olivos y Cercado de Lima), pone en la mesa:

*Cachangas rellenas: Tradición del norte potenciada con rellenos de lomito, ají de gallina, oriental, italiano, de queso, jamón y pollo. Y puede acompañar con champús norteños.

Restaurante 'Hectitor's del Norte' ofrece las deliciosas cachangas rellenas de lomo saltado, de ají de gallina, versión italiana y muchas más. (Isabel Medina / Trome)
Restaurante 'Hectitor's del Norte' ofrece las deliciosas cachangas rellenas de lomo saltado, de ají de gallina, versión italiana y muchas más. (Isabel Medina / Trome)
Restaurante 'Hectitor's del Norte' ofrece las deliciosas cachangas rellenas y champús norteño para mamá. (Isabel Medina / Trome)
Restaurante 'Hectitor's del Norte' ofrece las deliciosas cachangas rellenas y champús norteño para mamá. (Isabel Medina / Trome)

Víctor Bazán, de ‘María Pastor’ (Jesús María), pone el toque del sabor con:

*Cebiche amor: Pescado, langostinos, pulpo, conchas de abanico, causa de langostinos.

*Fetuccini Mamma mía: Fusión ítalo-peruana, de fetuccini con salsa huancaína y delicioso lomo saltado al vino.

*Tacu tacu de mamá': Frejoles, arroz a las finas hierbas, filete de pescado y salsa de langostinos.

Restaurante cebichería  'María Pastor' ofrece cebiches, jaleas, arroz con mariscos, parihuelas y más para mamá. (Isabel Medina / Trome)
Restaurante cebichería 'María Pastor' ofrece cebiches, jaleas, arroz con mariscos, parihuelas y más para mamá. (Isabel Medina / Trome)
Restaurante 'María Pastor' ofrece potajes criollos, marinos y toda la gastronomía peruana para mamá. (Isabel Medina / Trome)
Restaurante 'María Pastor' ofrece potajes criollos, marinos y toda la gastronomía peruana para mamá. (Isabel Medina / Trome)
Restaurante cebichería  'María Pastor' ofrece cebiches, jaleas, arroz con mariscos, parihuelas y más para mamá. (Isabel Medina / Trome)
Restaurante cebichería 'María Pastor' ofrece cebiches, jaleas, arroz con mariscos, parihuelas y más para mamá. (Isabel Medina / Trome)

Berla Carlos, de ‘Berypez’ (Lince), antojará con:

*La Poderosa: Chaufa de mariscos, causa de pulpa de cangrejo y cebiche de pescado.

*Berymamá: Chaufa salteado al wok, con langostinos, lomo de cerdo asado, cebolla china y tortilla montada.

Restaurante 'Berypez' ofrece ricos potajes más para mamá. (Isabel Medina / Trome)
Restaurante 'Berypez' ofrece ricos potajes más para mamá. (Isabel Medina / Trome)
Restaurante 'Berypez' ofrece cebiches, causa y arroz con mariscos, entre otros potajes para mamá. (Isabel Medina / Trome)
Restaurante 'Berypez' ofrece cebiches, causa y arroz con mariscos, entre otros potajes para mamá. (Isabel Medina / Trome)

Jeff Crisanto, de ‘La Choza de la Anaconda’ (Los Olivos y Chorrillos) encantará a los paladares con:

*Rondas amazónicas: Juanes, tacacho con cecina, patacones, mixto, chaufa amazónico, cocona y más.

Restaurante 'La Choza de la Anaconda' ofrece rondas amazónicas y otras delicias para mamá. (Trome)
Restaurante 'La Choza de la Anaconda' ofrece rondas amazónicas y otras delicias para mamá. (Trome)

Jesús Aguilar, de ‘El Tigre su leche’ (Magdalena y Surquillo), ofrecerá:

*Criolla, serranita y charapita: Leches de tigre que varía con rocoto, pimiento y ají amarillo, ají charapita. Se acompaña bien con arroz con mariscos.

Restaurante 'Del Tigre su leche' ofrece diferentes tipos de leche de tigre para mamá. (Trome)
Restaurante 'Del Tigre su leche' ofrece diferentes tipos de leche de tigre para mamá. (Trome)

UN BRINDIS POR MAMÁ

El Instituto Peruano de Barmen (IPB) sugiere preparar en casa:

*Viejita linda: Pisco acholado, zumo de camu camu, almíbar de hierba luisa, jarabe de rosas y ginger ale.

*Amor de madre: De pisco puro quebranta, zumo de tamarindo, jarabe de sandía, jugo de arándanos y licor de avellanas.

En casa también se pueden preparar coctelitos para celebrar el Día de la Madre. (Trome)
En casa también se pueden preparar coctelitos para celebrar el Día de la Madre. (Trome)
En casa también se pueden preparar coctelitos para celebrar el Día de la Madre. (Trome)
En casa también se pueden preparar coctelitos para celebrar el Día de la Madre. (Trome)
MIRA: Día de la Madre: qué está prohibido hacer y qué no este domingo 9 de mayo

SEPA QUE:

*También hay rendidores combos familiares: marinos, criollos y amazónicos.

*Hay combos que incluyen: Cebiche, parihuela, leches de tigre, jalea mixta, causa de pulpo de cangrejo, chaufa de mariscos, chicharrón mixto, chicha... O juane, patacones, tacacho con cecina, mixto, chaufa amazónico, ensalada de chonta, ají de cocona. También hay de cauusa, cau cau, ají de gallina, carapulcra, lomito saltado, arroz con pollo... entre otras delicias.

*Hoy solo está permitido el (de 4 am a 11 pm y el recojo en local (solo a pie o en bicicleta, hasta las 6pm).

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