Un grupo de chefs, entre ellos , Héctor Solís, Mitsaharu Tsumura (‘Micha’) y James Berckemeyer, visitará en los próximos días el chifa ‘Asia’ (Independencia), cuyo dueño Liu Xiunhuan fue acusado de utilizar carne de perro, hecho que quedó desestimado tras .

La convocatoria fue hecha por Solís, propietario del restaurante ‘Fiesta’, a través de su cuenta en Twitter. La respuesta de Acurio fue ‘somos’, mientras que ‘Micha’ y Berckemeyer dijeron ‘vamos’. También estará presente la crítica gastronómica Paola Miglio.
En las redes sociales saludaron la iniciativa, pues servirá para darle respaldo a Xiunhuan, quien se vio afectado (en lo personal y en su negocio) por la falsa denuncia en su contra. (JSV) 

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