Diego Vidal es dueño y creador de 'Vica Foods'. (Foto: Trome)
Diego Vidal es dueño y creador de 'Vica Foods'. (Foto: Trome)

Hace un año, el ingeniero pesquero Diego Vidal Espinoza (30) decidió emprender y creó la empresa ‘Vica Foods’, que vende con éxito cortes de res y cerdo, en San Martín de Porres.

¿Cómo te decidiste por este negocio?

Hace cinco años con un grupo de amigos de la universidad vendíamos pescados y mariscos. Ahora que iba a emprender solo, pensé en comercializar carnes porque en Lima Norte no hay un servicio como el que ofrezco.

¿Cuáles son tus productos?

Todos los cortes de carne para la parrilla y guisos. También chorizos artesanales sin preservantes ni colorantes. Nuestro producto es de calidad y a buen precio.

¿Cuál son las ventajas?

Todo lo ofrecemos empacado al vacío. Eso permite que la carne pueda durar hasta 6 meses en el congelador, sin malograrse ni perder su sabor.

¿Cuánto es lo mínimo que sale?

Vendemos desde medio kilo. Si desean chuletas o churrasco con un peso especial, también lo despachamos.

¿Dónde te pueden encontrar?

En Facebook e Instagram, como: ‘Vica Foods’. Recibimos pedidos con un día de anticipación y el delivery es sin costo adicional. Llegamos a todo Lima Norte.

Vica Foods ofrece carne de res y de cerdo, chorizos artesanales. (Foto: Trome)
Vica Foods ofrece carne de res y de cerdo, chorizos artesanales. (Foto: Trome)