Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Trome)

Perú, con sus insumos e infinita gama de sabores, está reconocido varias veces como (Óscar del Turismo). Las redes sociales hacen eco y desde diversos países ven y aprenden el ‘como se hace’ a través de en .

MIRA: Tripulación de 14 niñas peruanas viajó y cumplió misión en el Space Center Houston de la NASA

Así hay peruanos que ‘la rompen’ con la cocina no solo elaborando platillos sino enseñando con videos y compartiendo secretos para preparar pollo, chanchito, cuy, trucha, sopas, adobos, postres y más, con su sazón y creatividad.

Entre los ‘youtubers’ peruanos más exitosos con canales en el rubro gastronómico figuran:

Sazón y Corazón:

Supera los 853 mil suscriptores y su video del tallarín verde tiene más de 5.3 millones de vistas. En este canal encontrará video-recetas de asado de res, adobo, caldo de cuy, chilcano de pescado, y mucho más.

Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)

¡A comer!:

Con más de 598 mil suscriptores y vistas que superan los 93 millones, Alexander Quesquén, Elías Valdez y Alfredo Mora son los jóvenes creadores de este canal que enseñan a cocinar apetitosos platillos de nuestro Perú. Por ejemplo; la gran pollada con dos salsitas caseras (más de 232 mil vistas), caldo de mote, pachamanca, arroz colorado huancaíno, etc.

Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)

Cholita Julia:

Youtuber puneña que a más de 3,800 metros de altura, desde el distrito de Pomata, en Juli, con sus videos se acerca a 300 mil suscriptores. Ella comparte vivencias de su comunidad, tradiciones y recetas como desayunos con cañihua, tantawawas, caldos reponedores, y entre sus videos más vistos está el pollo a la brasa casero al aire libre (más de 877 mil vistas), panetón casero fácil de hacer (272 mil), picarones a la leña (107 mil) y más.

Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
MIRA: Contigo Capitán: Doble de Christian Cueva en serie de Netflix sobre Paolo Guerrero y ‘Gareca peruano’ lo felicita

Manos Peruanas:

El youtuber Omar Elías, con más de 115 mil suscriptores tiene más de 2 millones de visualizaciones en su canal. Entre sus videos más populares están el lomo saltado, pollo broaster peruano, el mostrito’, la papa rellena.

Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)

Cocina con Aquiles:

De Huancavelica para el mundo, con Aquiles Hernández Llacua. Desde la localidad de Pampas empezó en el 2019 mostrando cómo asar una cabeza de cerdo en el campo. Tiene también faceta de comicidad y lo han entrevistado desde España, Estados Unidos y México. Muestra también cómo se prepara chancho a la brasa, cuy asado al palo, caldo de cordero, gallo al barro, trucha a la piedra.

Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)

Sabores del Perú:

Con más de 115 mil suscriptores y casi 5 millones de visualizaciones, este canal de Ricardo y Pedro tiene recetas como ‘la mejor sopa wantán’. tacacho con cecina, pan con pejerrey. entre muchas otras.

Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
Peruanos brillan con sus videos gastronómicos en YouTube. (Isabel Medina / Trome)
MIRA: Batman y Ciudad Gótica en Mall del Sur: ¡Vive la experiencia del ‘Legado del murciélago’!

Sepa que:

  • YouTube, plataforma de videos de Google es un aliado para incursionar en el fascinante mundo de la gastronomía.
  • La audiencia ‘foodie’ (aficionados a la comida) busca ideas, consejos y técnicas para preparar platillos y entretenerse.
  • La gastronomía es más que ‘comer rico’: es expresión de cultura, identidad, patrimonio y creatividad.

TAMBIEN TE PUEDE INTERESAR:

: