Las conservas nos ayudan a preparar comidas rápidas, sanas y ricas. Estos productos son indispensables si no disponemos de productos frescos. Además, tienen la ventaja de que duran mucho tiempo ya que han sido sometidas a un tratamiento, normalmente térmico, para su conservación.
Preparar un rico aperitivo no es tan difícil. Olvídate de las recetas que tienen muchos ingredientes y que además, toman bastante tiempo hacerlas. Sorprende a tu familia con estos sencillos, pero deliciosos piqueos. La mayoría de productos los podrás encontrar en tu despensa y no tendrás la necesidad de salir de casa.
Ensaladilla de atún
Ingredientes:
- 1 lata de atún
- 1 huevo cocido
- 1/4 de cebolla morada
- 100 gramos de mayonesa
- 1 paquete de galletas o tostadas
Preparación:
- Retira el aceite del atún.
- Coloca el atún en un recipiente.
- Añade la cebolla cortada en cubos pequeños.
- Luego, incorpora el huevo cocido bien picadito.
- Por último, añade la mayonesa. La cantidad dependerá de cada persona.
- Remueve bien la mezcla y sirve encima de galletas o tostadas.
Aceitunas aromáticas
Ingredientes:
- 1 lata de aceitunas negras
- 1/2 cebolla morada
- 1/2 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de hierbas aromáticas (tomillo, romero y orégano)
- Aceite de oliva virgen
Preparación:
- En un bowl coloca las aceitunas negras, con la cebolla picada en cubos pequeños, el pimentón y las hierbas aromáticas. Mezcla muy bien.
- Por último, echa un chorrito de aceite de oliva. ¡Listo!
Brochetas de anchoas
Ingredientes:
- 1 lata de anchoas picadas en trocitos
- 1 pepinillo
- 2 cucharadas de queso crema
- 1 cucharada de maíz en conserva
- Mini tostadas
Preparación:
- En un recipiente mezcla las anchoas, con el pepinillo cortado en cubos pequeños, el queso crema y el maíz. Mezcla muy bien.
- Por último, sirve una cucharada de la preparación encima de las minis tostadas. ¡Buen provecho!
Paté de sardinas
Ingredientes:
- 1 lata de sardinas
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/4 de cebolla
- 1 pepinillo
- Pimienta molida
- Zumo de limón
- Mini tostadas
Preparación:
- Coloca las sardinas, la mantequilla, la cebolla, el pepinillo y la pimienta en la licuadora.
- Luego, añade el zumo de limón y vuelve a mezclar.
- Por último, sirve la preparación encima de mini tostadas.
Salpicón de almejas
Ingredientes:
- 1 lata de almejas
- Zumo de limón
- 1/2 cebolla morada
- Pepinillos
Preparación:
- Retira el jugo de la lata de almejas.
- Mezcla el zumo de limón con el jugo de almejas. Reserva.
- En un recipiente pequeño o en un vaso, coloca una almeja.
- Luego, añade una cucharada de cebolla picada y otra de pepinillos.
- Por último, agrega la mezcla de jugos que habías reservado.
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