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2021-03-01
Normativa publicada el día sábado en El Peruano lo dispuso así, para provincias de riesgo extremo. Gremios preocupados por posibles aglomeracione...
2021-02-26
Este lunes las tiendas retoman la atención presencial. Centros comerciales, malls y restaurantes coinciden en que cierre de los domingos no es bu...
2021-02-24
Hoy, el Gobierno anunció que se suspende la cuarentena total para las regiones en nivel de alerta extremo entre el 1 y 14 de marzo, a excepción d...
“Se han perdido más de un millón de empleos en el sector gastronomía”, destaca representante de la CCL. Gremios piden al Gobierno que los restaur...
2021-02-19
También los ‘top’, como ‘Central’, ‘Maido’, ‘Osso’, ‘Isolina’ y otros, sufren los efectos del cierre de salones y están en riesgo. “Restaurantes ...
2021-02-11
El cierre de atención en salón golpea a todos los restaurantes; pero en cuanto a delivery de gastronomía peruana, el consumo lo lideran las polle...
2021-02-07
Para preparar en casa o pedirla por delivery. De tres, cuatro, cinco o más sabores de carnes, incluso de pescado y en preparación a la olla. ¡Dis...
2021-01-30
Por otro lado, los establecimientos comerciales ubicados en las regiones que pertenecen al nivel de alerta muy alto y alto deberán cerrar dos hor...
2021-01-27
Gobierno reestableció la cuarentena en diez regiones del país debido al avance en el contagio de COVID-19 en su segunda ola. Sin embargo, los res...
2021-01-26
Esta decisión forma parte del nuevo paquete de medidas que tomó el Gobierno ante el avance de la segunda ola del coronavirus. Inician el 31 de en...
2021-01-16
El ministro de Producción, José Chicoma, indicó que en las regiones con nivel de alerta Alto y Muy Alto, que tienen restricciones de tránsito veh...
2020-11-29
Afirman que aunque el delivery ha aumentado, sector gastronómico sigue muy golpeado. Representante del gremio indicó a Trome que más de 60 mil lo...
2020-10-31
Anímese a preparar o a disfrutar con delivery. Chefs y bartenders sugieren, por ejemplo, tequeños anticucheros, arroz con pato borracho, rondas ...
2020-10-08
Cocineros presentan promociones de ricos potajes alusivos a nuestra bicolor por el partido de hoy. Hay ofertas desde ‘la previa’, incluso para re...
2020-09-18
Esperan levantar ventas, hay entusiasmo, pero con prudencia. Afirman que falta bastante para recuperar el ritmo de operaciones. Los domingos sig...
2020-08-28
Establecimientos comerciales fueron sancionados con multas de S/2,580.
2020-07-22
El presidente Vizcarra indicó que se ha permitido el reinicio de esta actividad para estimular el empleo en el rubro, no obstante, recomendó opta...
2020-06-30
Vuelven pollerías, cebicherías, chifas, pizzerías y otros. Espacio entre mesas será de 1.5 metros y tomarán temperatura antes de ingresar
2020-06-05
Nuevo emprendimiento lanza herramienta para empresas gastronómicas que quieran migrar al comercio digital en épocas de crisis por el avance del c...
2020-06-04
Lima, Ica, Junin, Lambayeque, Cusco y Callao fueron las regiones que registraron altos índices en intención de búsqueda
2020-05-27
Marco Gasco, alcalde de Chiclayo, señaló que estos negocios deberán contar con su propia logística y tendrán que cumplir los protocolos sanitari...
2020-05-12
Al momento de recibir tu pedido por delivery, no olvides llevar puesto una mascarilla y mantener al menos un metro de distancia del repartidor.
2020-05-10
Se ha decidido acreditar a 77 restaurantes durante el fin de semana y se estima que aproximadamente 500 trabajadores retomarán sus labores, señal...
2020-05-08
Las empresas que deseen reanudar sus actividades deberán haber registrado ventas anuales mayores a 75 UIT (S/ 315,000) en el 2019 y contar con má...
2020-05-04
Pese a que aún no se ha definido la fecha exacta del inicio de actividades en este sector que debe ser solo por delivery, varios restaurantes ate...
Cocineros se cambiarán de uniforme cada cuatro horas y pedidos serán embalados y protegidos con un precinto de seguridad.
2020-05-03
El Gobierno dio a conocer los lineamientos que deberán cumplir los negocios de comida para distribuir sus productos u ofrecer el recojo en el loc...
2020-04-25
El protocolo será de cumplimento en restaurantes, cafeterías, salones de té y fuentes de soda, entre otros. Documento fue enviado al Minsa para s...
2020-01-15
Este platillo está hecho a base de papa amarilla, ají amarillo, limón y aceite.
2019-10-16
La propina es el dinero extra que un comensal deja como muestra de satisfacción por el servicio que recibió en un determinado lugar. Pero, ¿cuánt...
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