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La Seño María
Mi amigo, el fotógrafo Gary, llegó al restaurante para llevarse un tiradito de pulpo al olivo, un chaufa de mariscos y una chicha morada. Luego hablamos por teléfono. “María, comienza el 2021 y todos en el Perú y el mundo esperamos que sea mejor que el trágico año pasado. Los peruanos somos optimistas y, pese a que la economía está seriamente golpeada y ni siquiera hay fecha para la llegada de la vacuna contra el coronavirus, la mayoría cree que nos irá mejor. Pero ese buen ánimo debe ir acompañado de la acción. Es decir, debemos prepararnos para afrontar mejor la nueva realidad impuesta por la pandemia. Algunos consejos de los expertos:
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